2019年7月15日（月）19時00分～22時00分放送の『この番組の中で登場するのが、リチャードは、日本食が苦手で日本での頑張りを認めない父親に対して、「僕の寿司を食べてくれ！」と「寿司」を食べさせてあげるために帰国します。今回の番組では、その時の様子を放送するのですが、やはりちょっと気になるのは、このイケメンのスイス人寿司職人、リチャードのことです。そこで今回は、この目次7月15日の「メイドインジャパン」に出演する、【氏名】辻村リチャード瑞貴（たまき りちゃーど つじむら）【英名】Tamaki Richard Tsujimura【年齢】27歳【生年月日】1991年10月27日【出身地】スイス・アールガウ（エルリンスバッハ）【居住地】スイス・チューリッヒ（ビルメンスドルフ）※現在は日本在住【ルーツ】父・スイス人、母・日本人のハーフ【言語】スイス語、ドイツ語、英語、日本語【職業】板前・寿司職人（江戸前寿司）【資格】調理師【徴兵】軍隊入隊歴1年（21歳時）【好きな食べ物】寿司、刺身、天ぷら、チーズフォンデュ、エビフライ等【好きな映画】パイレーツオブカリビアン、フォレストガンプ等【好きな俳優】ジェットリー、ジャッキーチェン、ウィルスミス等【好きな歌手】リンキンパーク、フォートマイナー等【好きなアニメ】GTO、Naruto、名探偵コナン等以上が、スイス人板前・寿司職人リチャードの簡単な経歴やプロフィールです。まぁ、お母さんが日本人ということもあって、かなりの日本通であるのは間違いありませんね。それでは、今度は、彼がなぜ日本に来て板前や寿司職人を目指すようになったのかについて、次章でまとめました。スイス出身の板前・寿司職人リチャードは、幼い頃、母親の母国である日本に何度か来ていましたが、日本に関する仕事（料理）をすると決めたのは、大人になってからだそうです。徴兵制度のあるその後、リチャードは、将来、何をしたいのか悩んでいたそうです。そこでリチャードは、一念発起して、世界中を訪れ知ることで、そのためには、飛行機を使うような安易な旅ではなく、できるだけ列車を使って世界を巡り、フランスやイタリア、イギリス、ドイツ、デンマーク、フィンランド、ノルウェー、ロシア、中国等、ヨーロッパやアジアの数多くの国を巡り、そして、最終目的地の日本にたどり着きます。さらに、日本に着いた後も、約半年かけて、北海道から沖縄からまで1人旅を続けました。リチャードが日本国中を旅して思ったことは、日本の色んな所で食べた料理、特に、美味しいだけでなく美しくて素晴らしい和食や寿司の文化（舌や目など五感で楽しむ文化）を、スイスの人や世界中の人に知ってもらいたい、ということでした。スポンサーリンクそして、次第に、いつの日か、スイスで日本食のお店を開きたいと考えるようになります。その中でも、大好物でスイスでもよく食べに行っていたそこで、リチャードはすぐに帰国し、スイスでこの若者らしい行動力の早さは、本当に素晴らしいですよね。そして、日本食を学ぶ為、再び日本へ行き、自分で京都を周って修行できるお店を探し、無事に見つけることに成功します。しかし、そこでは、日本料理を教えてもらえる条件で修行していたのですが、その日本的な教え方、料理修業に悩んでしまいます。日本料理の修業と言えば、下積み経験は当たり前の甘くない世界ですし、一から十まで教えてくれるなんてことはないでしょうから、その苦労は大変だったと思いますね。こうして苦労し悩んでいる時に、ホストマザーから、料理を3ヶ月という短期間でみっちりと学ぶことができる「当時は、和食も寿司も最低10年の修行が絶対必要だと思っていたリチャードですが、料理人大学のそして、料理人大学を卒業したリチャードは、現在、スイス人板前・寿司職人リチャードが働いている寿司屋は「ちなみに、外国人観光客向けに作っているPR動画はこちら↓歴史は新しい寿司屋なのですが、実は、前述の料理人学校の卒業生と生徒だけで運営するお店です。江戸前鮨の伝統と技術を伝えていきたいという主旨のもと、開店当初より江戸前鮨に特化して、お客に振る舞っています。また、ミュシュランガイドに掲載されているだけあって外国人観光客の来店も多く、江戸前鮨の伝統を重んじながらも、現代の人々の味覚や趣向にあった鮨を提供しています。そんな「鮨 千陽」の場所（住所・地図）や行き方、営業日時等は、以下の通りです。【店名】鮨 千陽（すし ちはる）【住所】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-14 コーポ福島1【地図】【行き方】JR福島駅から徒歩3分【電話番号】06-6450-8685【席数】1階7席、2階6席【定休日】不定休のため要予約・要確認【営業時間】・ランチ（1階）11:00～、12:30～・ディナー（1階）17：00～、19：00～、21：00～（2階）17：30～、20：00～【メニュー】・ランチ 3,000円コース・ディナー 4,000円コース、8,000円コース寿司職人が握るお寿司屋さんというと、値段のことが気になって入りにくいところもありますが、この「鮨 千陽」では、コース中心の明朗会計になっていて入りやすそうですね！近くに住んでいる人や行く予定がある人は、スイス人板前・寿司職人リチャードのいる、この寿司屋を訪れてみるのもいいかと思います。関連コンテンツ 『新品 即納 埼玉発』くるみ割り人形 ... 【訳あり】置物 オーナメント くるみ割... 置物 くるみ割り人形 木製 スイーツハ... 【メイドインジャパン】でスイス人寿司職人のリチャードを紹介。寿司職人として生きていく為に、母国で父を説得する為、鮨を握ります。そんなリチャードが働く寿司(鮨)屋はどこの店か？口コミや特徴を … リチャード(スイス人寿司職人)の現在は？：メイドインジャパン . JAPAN IDがあればすぐできる!!Yahoo! リチャードさんは今でも「千陽」で働いていると思っていたのですが、調べてみると. スイス出身のリチャードが鮨を両親に振舞う. 5月3日（金）20:00～21:55に「金曜プレミアム・今夜解禁！開かずの扉～超カギ開け師が眠れるお宝発掘SP～」（フジテレビ系列）が放送されます。 この番組に出演するのが、開かずの扉や金庫を開ける、 ... 2019年7月17日(水) 夜7時の『衝撃のアノ人に会ってみた！』では 「身長228センチ!日本一背が高いと言われた男の今！ 松本明子が「電波少年」でのアポなしロケ以来、２７年ぶりに再会」が放送され ... 今夜2019年4月23日(火)夜9時からの『ザ！世界仰天ニュース』では 「人の顔が分からない不思議スペシャル」と題して 人の顔が覚えられない症状(相貌失認)や読み書き困難などの発達障害を特集します。 ... 4月6日（土）23時～23時30分に放送予定の「マツコ会議」では、女性客が殺到している博多・天神のネオ屋台を紹介しています。 そのひとつが、カフェとして本格的なスイーツも楽しめるという「Telas & ... 2019年6月4日夜9時からの『ザ！世界仰天ニュース』は 【イケメン仰天チェンジスペシャル】の中で、再現VTRが放送されます。 この再現VTRの出演者(キャスト)である俳優・女優は誰でしょうか？ 早速 ... 2020/04/15ハケンの品格2はいつから？放送日は？調べてみた！ 4月15日（水）22時から放送予定であった『ハケンの品格2』の第1話。 残念ながら、放送延期が決まってしまいました… 代わりに、4月15日（水）と4月 ... 2020/04/14目次1 「春子の物語 ハケンの品格2007特別編（第一夜）」が2020年4月15日に放送！2 ハケンの品格1（2007年版）動画を見る方法は？U-NEXTでの視聴がおすすめ！ 「春子の物語 ハケンの品 ... 2020/02/162020年2月16日(日)18時00分～20時54分に「UTAGE！バレンタイン2日後SP～紅白愛の歌合戦～」が、TBS系列で放送されます。 「UTAGE！（うたげ）」は、2014年4月21日～201 ... 2020/02/162020年2月16日(日)18時00分～20時54分に「UTAGE！バレンタイン2日後SP～紅白愛の歌合戦～」が、TBS系列で放送されます。 「UTAGE！（うたげ）」は、2014年4月21日～201 ... 2020/02/162020年2月16日(日)18時00分～20時54分に「UTAGE！バレンタイン2日後SP～紅白愛の歌合戦～」が、TBS系列で放送されます。 「UTAGE！（うたげ）」は、2014年4月21日～201 ... 2020/02/102020年2月10日（月）19時00分～22時57分に『歌のゴールデンヒット【100万枚以上売れた曲全部聴かせますSP】』が、TBS系列で放送されました。 番組では、100万枚以上売れた曲、つまり、ミ ... 2020/02/092020年2月9日（日）20時00分～21時54分に、フジテレビ系列で『四大陸フィギュアスケート選手権2020in韓国』の男子フリースケーティング（男子FS）が放送されます。 一昨日の男子ショートプロ ... 2020/02/072020年2月7日（金）20時00分～21時59分に、フジテレビ系列で『四大陸フィギュアスケート選手権2020in韓国』の男子ショートプログラム（男子SP）が放送されます。 四大陸フィギュアスケート選 ... Copyright© ちょっと気になる情報局 , 2020 All Rights Reserved Powered by
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