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さてトンカツの揚げ方ですが、水島さんによると、科学的にも理にかなった調理法を取り入れると、特売品の豚肉でも、高級な豚肉で作ったかのような美味しいトンカツができるそうです。 （一部情報元：テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」科学で料理がこんなに美味しくなる 2015年4月28 つくったよ. 5 厚さ2.5cmの厚みあるとんかつ. ブロッコリーのレシピや作り方をご紹介。ビタミンＣや葉酸など栄養がたっぷり入ったブロッコリー。茹でるより、焼いたり蒸したりした方が、栄養をキープできておすすめです。茎までおいしく♪「ブロッコリー」レシピ献立に困ったときに大活躍！ ブロッコリーの人気レシピを「炒める」「天ぷら」「茎もおいしく」のバリエーションでご紹介♪「ブロッコリー」を使った作り置きレシピまとめテーマ：「炒める」「サラダ」「和える」 合わせ調味料を混ぜておく。 4. クックパッドマニアが厳選！つくれぽ1000越えや豚肉の簡単おすすめ人気レシピ25選を紹介！1位は！？豚バラや豚こまなどの簡単で人気豚肉料理を紹介！つくれぽ1000以上の豚バラや豚こまで簡単に豚肉料理を作りたいなら必見です！1位は？

長芋は皮をむき、7～8mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでておく。

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投稿者：めいそうまま2位

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合わせ調味料をまわし入れ、ブロッコリーを加え、全体に味がなじむように強火で2～3分炒め合わせる。

投稿者：鶏のから揚げ

長芋は皮をむき、7～8mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでておく。 2. © Rakuten, Inc. 中華風豚肉ブロッコリー小川 聖子先生285kcalカロリー/１人前1.3g塩分/１人前300g1/2個(100g)300g小さじ1/21/2カップ大さじ2小さじ1/2少々1 その後に、一般的なとんかつも揚げて比べて見れば、一目瞭然！ めっちゃ分厚いとんかつです！ 食べ応えが十分すぎるぐらい、分厚いとんかつ。 やわらかさやジューシーさの点では、2度揚げしたためか

簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載！ 3

中華鍋に油大さじ2を熱し、(2)の豚肉を焼きつけるようにして炒め、長芋を加えて中がやっと温まるくらいに炒める。

投稿者：ゆずのん✩3位 4

投稿者：ちえ'sキッチン投稿者：小児科ナース投稿者：まめもにお

投稿者：メロンパン2828 【冷凍保存方法】ブロッコリー. つくったよ.

豚肉は大きいものは一口大に切り、粗塩、酒、片栗粉をまぶす。 3.

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材料 ブロッコリー、耐熱（レンジOK）ビニール袋 時間 約10分 費用 100円以下. 20081112

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[ 投稿者：lilee0000投稿者：やなママ☆投稿者：NOZAёMi投稿者：きのこのみみ投稿者：aka.ru☆投稿者：メリッコ投稿者：ラムちゃん1224投稿者：まめもにお投稿者：のん７８６投稿者：toytoy＊saori2005投稿者：さかな3103投稿者：ちっち7568作りたいレシピがなかなか決まらないときは、ブロッコリーに関連する他のカテゴリも見てみよう♪ 豚肉、ブロッコリー、柚子胡椒、ポン酢 時間 約15分 費用 300円前後.

投稿者：メロンパン2828 長芋は歯ごたえを楽しみたいので、厚めに切ります。ブロッコリーは下ゆでせずに、合わせ調味料を加えて直炒めにして、火を通します。長芋はやっと箸が刺さるくらいで火を止めます。長芋が煮汁にとろみをプラスしています。このレシピをシェアするツイートするLINEで送るシェアするこのレシピの先生

豚肉は大きいものは一口大に切り、粗塩、酒、片栗粉をまぶす。 合わせ調味料を混ぜておく。 投稿者：鶏のから揚げ

長芋と豚肉の塩味炒め 簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載！ 薄切りされた豚肉に、葉物野菜やきのこを巻いて焼くとジューシーな豚肉巻きが完成！野菜が苦手な方も、これならおいしく食べられるというのが豚肉巻きです。今回はいろいろな野菜やきのこ、豚肉巻を揚げたレシピを紹介！お弁当にもおすすめのメニューですよ。

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簡単おつまみ「ブロッコリーの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しょうゆと、にんにくを入れた衣でブロッコリーを揚げました。ブロッコリーの花蕾も茎も揚げるので無駄なく使えますよ。濃いめの味付けでお酒にもごはんにもぴったりなひと品です。

毎週 月～土曜日 11:45～11:55